La Science derrière l’Eau Kangen®
Comprendre la science de l’eau hydrogène pour faire des choix éclairés pour votre santé.
Qu’est-ce que l’eau Kangen® ?
Le mot « Kangen » signifie « retour aux origines » en japonais. L’eau Kangen® est une eau alcaline riche en hydrogène moléculaire, produite par électrolyse à partir de l’eau du robinet.
Contrairement aux filtres classiques qui se contentent de purifier, la technologie Kangen® transforme l’eau en la rendant alcaline (pH 8.5 à 9.5), antioxydante et micro-structurée pour une meilleure hydratation cellulaire.
Les fontaines Enagic® produisent 5 types d’eau différents, de l’eau acide (pH 2.5) pour la désinfection à l’eau fortement alcaline (pH 11.5) pour le nettoyage, en passant par l’eau de boisson Kangen® optimale pour votre corps.
L’hydrogène moléculaire H₂ — Pourquoi c’est important
L’hydrogène moléculaire (H₂) est le plus petit et le plus léger des antioxydants. Sa taille unique lui permet de pénétrer toutes les membranes cellulaires, y compris la barrière hémato-encéphalique — ce qu’aucun autre antioxydant ne peut faire.
Depuis 2007, plus de 1 000 études scientifiques ont été publiées sur les effets bénéfiques de l’hydrogène moléculaire. Ces recherches couvrent plus de 170 modèles de maladies différentes et montrent des résultats prometteurs dans de nombreux domaines.
Antioxydant sélectif
L’H₂ neutralise uniquement les radicaux libres nocifs (hydroxyle OH•) sans affecter les espèces réactives utiles au métabolisme.
Anti-inflammatoire
Des études montrent que l’H₂ module les réponses inflammatoires en régulant les cytokines pro-inflammatoires.
Neuroprotecteur
Grâce à sa capacité à traverser la barrière hémato-encéphalique, l’H₂ offre une protection cellulaire au niveau cérébral.
L’Eau Réduite Électrolysée (ERW)
L’ERW (Electrolyzed Reduced Water) est le terme scientifique utilisé dans la recherche médicale pour désigner l’eau produite par électrolyse. De nombreuses études publiées sur PubMed documentent ses propriétés :
- Potentiel d’oxydo-réduction (ORP) négatif, indiquant un pouvoir antioxydant
- pH alcalin contribuant à l’équilibre acido-basique
- Hydrogène moléculaire dissous jusqu’à 1.85 ppm avec la K8
- Micro-clusters d’eau favorisant l’hydratation cellulaire
Comment fonctionne l’électrolyse ?
L’eau du robinet passe d’abord par un filtre haute performance, puis entre dans la cellule d’électrolyse composée de plaques de titane recouvertes de platine.
1. Eau du robinet → Filtration
2. Filtration → Cellule d’électrolyse (8 plaques Ti-Pt)
3. Cathode (-) → Eau Kangen® (alcaline, H₂, ORP-)
4. Anode (+) → Eau acide (utilisations ménagères)
La LeveLuk K8 utilise 8 grandes plaques de titane platine de qualité médicale, offrant la plus grande surface d’électrolyse du marché pour une production optimale d’hydrogène moléculaire.
Sources scientifiques
« Molecular hydrogen has therapeutic potential in over 170 different human and animal disease models. »
— Molecular Hydrogen Institute (MHI)
« Electrolyzed reduced water scavenges active oxygen species and protects DNA from oxidative damage. »
— Shirahata et al., Biochemical and Biophysical Research Communications (1997)
« Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals. »
— Ohsawa et al., Nature Medicine (2007)
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